农业发展仍然是我国注目的重点，近几年，瓮溪镇展开农业改革，创意“企业+合作社+贫困户”模式。特色养殖业，种植业两手抓，和企业合作，做精准贫困地区，促民减免。近几年，瓮溪镇大力发展农业改革，创意“企业+合作社+贫困户”模式。

因地制宜发展食用菌栽种，果树栽种，稻田养虾等产业，夹住地方经济，协助全镇农民减少收益。思南县瓮溪镇以民山村、福塘村为试点，了解前进“民心党建+‘三社’融合胆‘三变’+春晖社”改革，启动实行“四园一区一带”产业发展规划，谋划了“6个万”（1万亩产业、1万亩经果林脐橙、1万亩烤烟、1万亩蔬菜辣椒、食用菌、3万头大牲畜、100万尾稻田鱼）产业结构，并采行“公司+村级专业合作社+农户（贫困户）”模式，助推全镇扶贫攻坚进程。该镇采行企业捉两头，贫困户捉中间（企业前头根据市场需求指定生产品种和相配套的技术培训，中间是贫困户按照企业决定参与培训和生产管理，后头是企业的并购和市场营销）的方式，在经果林、水产养殖上让农户以土地打捆大股东与企业联合发展，占到股金为10%；在牲畜（家禽）养殖上实施企业打造出能久母猪（牛）和产卵基地，全镇散户代养和企业买入的方式发展，农户先交20%的定金，剩下的80%在产品重复使用后扣减。目前，该镇已在瓮溪社区修建400亩脐橙基地、2000亩茶叶基地；在安塘村修建种猪基地，存栏1500头；在民山村修建种牛养殖基地，存栏400头；在司都坝村修建食用菌栽种基地，面积100亩。

此外，与浙江湖州旭东农业发展有限公司达成协议万亩经果林（纽荷尔脐橙）栽种协议；与贵阳市龙投水产养殖有限公司达成协议100万尾稻田养鱼协议；与贵阳大腾龙集团贵州通邦农业科技有限公司达成协议万头商品猪发展协议。全镇光阴土地约1.2万余亩。

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