今年的小麦价格堪称是大起大落，总体上来看并不是一帆风顺的。目前，夏收小麦并购仍在展开中，较去年有所不同的是，小麦并购工程进度快了、价格上涨了、农民更为惜售了……今年的小麦价格堪称是大起大落，总体上来看并不是一帆风顺的。目前，夏收小麦并购仍在展开中，较去年有所不同的是，小麦并购工程进度快了、价格上涨了、农民更为惜售了……2018年8月31日全国小麦收购价格汇总分类名称品种名称平均价格单位地址小麦普通小麦1.15斤安徽亳州市涡阳县小麦白小麦1.18斤江苏盐城市东台市小麦白小麦0.9斤湖北襄阳市枣阳市小麦白麦1.25斤甘肃金昌市永昌县小麦普通小麦1.23斤山东济南市平阴县小麦大头小麦0.78斤安徽亳州市谯城区小麦普通小麦1.16斤河南漯河市舞阳县小麦白小麦1.4斤山东临沂市兰陵县小麦山东烟农小麦1.25斤山东青岛市莱西市小麦济南171.35斤山东临沂市平邑县小麦混合小麦0.9斤河南南阳市邓州市小麦丰硒小麦1.2斤甘肃平凉市庄浪县小麦新春17号1.3斤甘肃天水市甘谷县小麦混合小麦1.05斤河南南阳市社旗县小麦郑麦90231.1斤河南南阳市社旗县小麦混合小麦0.87斤河南南阳市新野县小麦大头小麦0.8斤河南南阳市社旗县小麦普通小麦1.1斤甘肃张掖市高台县小麦混合小麦1.23斤山东菏泽市郓城县小麦济麦221.22斤山东青岛市即墨市小麦小麦胚芽1.3斤甘肃平凉市灵台县小麦混合小麦1.23斤河南开封市开封县小麦混合小麦1.25斤陕西榆林市定边县小麦西农9791.16斤河南驻马店市西平县小麦淮麦351.23斤江苏盐城市响水县小麦豫麦35号1.02斤河南驻马店市正阳县小麦新麦261.05斤河南南阳市社旗县小麦豫麦35号0.98斤安徽阜阳市阜南县小麦山东烟农小麦1.17斤安徽淮北市濉溪县小麦豫麦34号1.16斤河南周口市扶沟县市场综评：今年夏收以来，主产区优质小麦价格沿袭下跌态势，7月下旬开始逐步止涨渐大位。

目前国内小麦价格依旧较为稳定，之后沿袭自六月底以来的价格态势，各大主产区普麦价格多在1.15元每斤左右游走。受到多地启动等外麦并购的影响，其价格也有所下跌，多在0.8至1.1元每斤平均，至于说道优质新麦，价格之后维持结实，并有持续走高的态势，很多地区早已突破1.35元每斤。有分析师指出：现在是2018年三季度的中期，从目前来看，只剩的小半年里，国内小麦价格还有两次下跌的机会，一次是在八月底和九月初，另外一次是在年底前后。

这两个阶段，恰好是国内小麦市场供需尤为紧绷的时候，受到传统节日的影响，中秋节此时国内面粉市场需求量正处于一年中尤为充沛的时刻，而受到市场粮源供给严重不足，农民持粮惜售以及交通不便等因素的影响，国内小麦供需市场呈现显著的供严重不足须要的状况。

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